Aylar: Haziran 2015

Yemeğe Misafirimiz Var / Lazanya Tarifi

Bugün ne güzel bir gün değil mi? Yoksa siz de benim bi kaç gündür yaptığım gibi misafirleriniz için iftara ne yapsam diye düşünüp tüm yemek sitelerini gezenlerden misiniz? Eğer siz de bendenseniz size süper bi tüyom var. Bugün çok sevdiğim hatta İtalya’da bile daha lezzetlisini yemediğim; annemin biricik “lazanya” tarifini vereceğim. Buyrun o halde : ) 1 Tepsi Lazanya için; ( Kişi sayısı veremiyorum çünkü bizim evde bunu 1 dilim yiyip bırakan yok 🙂 ) * 1,5 paket Barilla Lazanya Hamuru Lazanyanın İçi İçin; * 1 kg mantar * Yarım kg kıyma * 2 iri domates * 4 çarliston...

Read More

Balayı Önerisi / Paloma Grida Resort Belek

Kocaman, musmutlu merhabalar : ) Uzun bi aradan sonra “balayı” denen o müthiş zaman diliminden bahsetmek için yüzüğümü sol elime takarak geldim geçtim klavyenin başına. Balayına nereye gidelim ne yapalım diye uzun uzun düşündük aslında. Çünkü aklımızda hep aşık olduğum ülkeler arasında birinci sırayı tutan Roma’yı sevdiceğimle gezmek vardı. Ama düğün telaşına girdiğimizde, her işi kendimiz yaptığımızdan o kadar yorulmaya başladık ki kafamız sadece uzanıp dinlensek diye çalışmaya başladı. Bu yüzden yurt içi tatili düşünen her yeni evlenecek çiftin yapacağı gibi Antalya otellerini araştırmaya başladık. En nihayetinde Paloma Grida Resort Belek’te karar kıldık. Otelin sitesini ziyaret etmek için buraya tıklayabilirsiniz....

Read More

Atak 6 / Dukan Diyeti

Tartıyla barıştığımı söylemiş miydim : ) Eksileri gördükçe daha da şevkleniyor insan, daha bi mutlu oluyor. Aklımda  spora da başlasam düşünceleri kol geziyor, çok istiyorum ama bu koşturmacanın içinde nereye yerleştiririm kendilerini bilemiyorum. O yüzden şimdilik aklımda kalakalsın bu düşünce. Bir gün önceden ekmek yapıp sabaha ekmeğim hazır uyandığım günlerle, kalkar kalkmaz omlet yapmaya çalıştığım günleri kıyasladım ve açık ara farkla hazır ekmekli günler kazandı. Bu yüzden akşamdan ekmeğimi yaptım. Kahvaltı; 1 light krem peynir (yağ oranı 1,4), 2 yumurta, 2 dilim hindi füme ve bugünki ekmek hakkımın yarısı. Atak Ekmeği; Ekmeğin tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tarifteki bilgilere ek...

Read More

Atak 5 / Dukan Diyeti

Merhabalar, Bugün benim yüzleşme günüm. Dün yaptığım kaçamaktan sonra bugün kendimi yenilemiş olarak yeniden sahnelerdeyim. Güne klasikleşen kahvaltımla başlayalım o halde : ) Kahvaltı; Uydurmasyon omlet, 4 zeytin, light beyaz peynir, 1 bardak şekersin açık siyah çay. Omlet; 1,5 yk yulaf kepeği, 2 yumurta beyazı, azıcık tuz, light peynir, 2 yk süt Peynir dışında tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra peynir ezilerek harcın içine eklenir. Tavanın içine azıcık zeytinyağı damlatılıp peçeteyle tüm tavaya yayılırken peçetenin yağı emmesi sağlanır. Tava kızınca hazırlanan iç tavaya dökülür. Ara öğün; sabahki omletten ara öğün için ayırdığım dilim, light beyaz peynir ve yeşil çay. Öğlen yemeği;...

Read More

O Kurnadan Bu Kurnaya / Gelin Hamamı

  Yazının başlangıcı böyle bir videoyla olmalıydı diye düşünüyorum : ) http://www.izlesene.com/video/hamamda-atisma/76385 Gelin Hamamı diye bir kültürün olduğu ülkede yaşamak ne güzel. Eskiden kayınvalidenin gelini incelediği, gelini olmayan erkek analarının oğullarına eş aradığı son derece popüler bi etkinlikmiş gelin hamamları. Ananemin dediğine göre insanların birbirlerini tanıma arkadaş olma yeriymiş hamamlar. Bir nevi sosyal ağ gibi herhalde. Günümüzde çok kalmasa anneciğimiN aklına gelmiş işte. Kına gecesi alışverişine gittiğimiz günlerden birinde yanından kısa bi süre ayrılıp döndüğümüzde annemi peştemal alırken bulduk. Böylece gelin hamamı yapacağımız netleşti. Bu eğlenceyi  İstanbul’daki otellerden aldığım astronomik rakamlardan sonra çocukluğumun geçtiği ve kına gecemin yapılacağı Kocaeli’nde...

Read More
  • 1
  • 2

Instagram

Bumerang - Yazarkafe