Aylar: Eylül 2016

Diyettekiler de Yiyebilsin Diye / İncir Marmelatı

Merhabalar, Bu aralar bi diyettir gidiyoruz. Pardon pardon gidemiyoruz! Süpersonik tatlı krizlerim canım cicim diyetimi mahvediyor. Bu yüzden bende tatlı krizlerim için masum birş şey hazırlamak istedim. Sonra bi baktım Devrek’teyiz, bahçeden bal tadında incirler toplamışız. E dedim o zaman az şekerli marmelat tam benlik olur. Buyrun efenim tarifimiz; Malzemeler * 2 kg incir * 1,5 su bardağı şeker * 1 limon Yapılışı * İncirlerin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz. * Tencereye aldığımız incirlerin üzerine şekeri ve limonu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. * Yaklaşık 1 saat sonra kısık ateşte pişen incirlerimizi blendırdan geçirerek sıcakken kavanoza koyup soğumasını bekliyoruz. Çok...

Read More

Arın’ın İlk Hediyesi / Bezden Pasta

Merhaba bebek ziyaretine giderken değişik ama kullanılabilir bir hediye arayanlar.. Size mükemmel bir tavsiyem var ama biraz uğraş ve ilgi istiyor. “Bezden Pasta” diye bir gerçek var ki diğer tüm hediyeleri gölgede bırakıyor. Pastanın malzemeleri biraz sizin hayal gücünüze kalmış olsa da ben kendi yaptığım Tigger’li pastamın malzemelerini yazacağım. Daha fazla uzatmadan buyrun malzemelerimize ve nasıl yapacağınıza; Malzemeler; * 1 paket bebek bezi (ben pastamın hemen açılmasını istemediğim için 3 numara Prima Premium Care aldım) * 1 adet polar battaniye * 1 adet yastık kılıfı * Emzirme örtüsü * Kaplan Tigger peluş oyuncak * Canım yeğenimin ismini oluşturacak keçe...

Read More

Banu Usulu Ketçap / Evde Ketçap Yapımı

Merhaba; Şu sıralar kışlık salça, sos yapma dönemi. Domatesler etrafta gezinirken benimde aklıma evde “ketçap” yapmak geldi. Sonuçta ne olursa olsun rafta duran ketçapların içinde bir sürü koruyucu madde var. “Evde ketçap yapımı” tarifine buyrunuz efenim 🙂 Öncelikle belirtmek isterim ki ben tarifi Refika’nın mutfağından aldım ama birebir uygulamadım. Refika’nın Mutfağı’nda yer alan tarife buradan ulaşabilirsiniz. Benim yaptığım tariften 250 gr lık bir kavanoz ve 1 mink kase kadar ketçap çıktı. Akşam tadını çok merak ettiğimiz için iki minik tost ile ketçabımızın açılışını yapmış olduk 🙂 Bol baharatlı kokusuna ve tadına doyamadığımız ketçap tarifi; Malzemeler  * 2 yk zeytinyağı...

Read More

Instagram

Bumerang - Yazarkafe