-
Buzluklar Şenlensin – Soslu Balık Tarifi
Merhabalar, Birazdan okuyacağınız yazı balık sevenlerin mutfağa koşacağı, sevmeyenlerinse okumadan kapatacağı bir yazı olacak. Ben gibi çalışan ve eve geç gelen, üstüne de sağlıklı beslenmek isteyenler buzluklarında yer açsınlar. 🙂 Buyrun efenim; soslu balık tarifim;
-
Diyettekiler de Yiyebilsin Diye / İncir Marmelatı
Merhabalar, Bu aralar bi diyettir gidiyoruz. Pardon pardon gidemiyoruz! Süpersonik tatlı krizlerim canım cicim diyetimi mahvediyor. Bu yüzden bende tatlı krizlerim için masum birş şey hazırlamak istedim. Sonra bi baktım Devrek’teyiz, bahçeden bal tadında incirler toplamışız. E dedim o zaman az şekerli marmelat tam benlik olur. Buyrun efenim tarifimiz;
-
Banu Usulu Ketçap / Evde Ketçap Yapımı
Merhaba; Şu sıralar kışlık salça, sos yapma dönemi. Domatesler etrafta gezinirken benimde aklıma evde “ketçap” yapmak geldi. Sonuçta ne olursa olsun rafta duran ketçapların içinde bir sürü koruyucu madde var. “Evde ketçap yapımı” tarifine buyrunuz efenim 🙂 Öncelikle belirtmek isterim ki ben tarifi Refika’nın mutfağından aldım ama birebir uygulamadım. Refika’nın Mutfağı’nda yer alan tarife buradan ulaşabilirsiniz. Benim yaptığım tariften 250 gr lık bir kavanoz ve 1 mink kase kadar ketçap çıktı. Akşam tadını çok merak ettiğimiz için iki minik tost ile ketçabımızın açılışını yapmış olduk 🙂
-
Yaz Akşamlarının Favorisi / Kolay Limonata Yapımı
Merhaba, Siz de ben gibi akşamları serin serin içecek; doğal, lezzetli bişey mi arıyorsunuz? Ben buldum ve hemen size de anlatmak istiyorum. Rahmetli dedemin bir gün önceden şekere yatırıp yaptığı limonatanın yerini tutmaz ama bu da fena olmadı 🙂 İşte sizlere “kolay limonata tarifi” Dikkat ! Ön hazırlık gerektirir! 1 adet limonu sabah işe gitmeden yada akşam yatmadan buzluğa atıyorsunuz ve ön hazırlığınız tamamlanmış oluyor 🙂
-
Tatlı Bir Mola / Muhallebili Revani
Merhabalar, Ramazan ayının sonlarına yaklaşırken evlerinde kalabalık iftar sofraları kurmaya devam edenlere tatlı bir mola verdirecek revani tarifiyle geldim. Buyrun efenim;
Bunları da beğenebilirsiniz
Kusursuz Bir Doğum Günü Menüsünün Sırları
Kişiye Özel Gelin Buketi
Arın’ın İlk Hediyesi / Bezden Pasta
-
Yaşasın Smoothieler / Muzlu Smoothie
Merhaba günlerine lezzet katmak isteyen canım insanlar, 🙂 Sizlere yarı öğün olarak adlandırdığım ve içmelere/yemelere doyamadığım smoothie tarifimi vermek istiyorum. Gerçi Amerika’yı yeniden keşfetmiyorum, bunu herkes yapıyor ama olsun benimki en güzel :p
Bunları da beğenebilirsiniz
Kolay Yaş Pasta Yapımı / Doğum Günü Pastası
Roma – İtalya’da Gezilecek Yerler
Hayata Dair / Küçük Prens Sergisi
-
Cold Stone’a Rakip / Meyveli Dondurma
Yazının isminden de anlaşılacağı üzere Cold Stone’a rakip oldum 🙂 Şaka bi yana insanın canı gecenin bi vakti böyle özel lezzetler isteyince eldeki tüm imkanları seferber ediyor. Tabi ki benim yaptığım bulamaç Cold Stone’da yediklerimin yanına yaklaşamaz bile ama krizi çözdü mü? Çözdü 🙂
-
Kolay Tiramisu Tarifi
Merhabalar , Bu haftaya, akşam yemeğini toparlarken bi yandan da hızlıca hazırlayabileceğiniz leziz bir tatlıyla merhaba demek istedim. Belki de içimdeki tatlı canavarının esiriyim; kim bilir. Sizlere hızlı/kolay tiramisu tarifi vermekten sevinç duyarım 🙂 O halde akşam çayının yanına minik bir kaçamak yapmak isteyenleri şöyle alalım ;
-
Kusursuz Bir Doğum Günü Menüsünün Sırları
Bir doğum günü nasıl mükemmel hale gelir? Yanıt basit; tüm sevdiklerinin gözlerinin güldüğünü görerek. Canım eşim soruyu sormuş cevabı bulmuş. Bu cevapla da bana rüya bir gün yaşatmaktan geri kalmamış. Tabi bu gülümsemeyi sunmakta önemli. Her pasta, börek, yemek fotografının altına yazıyorlar ya hani “sunum önemlidir” diye. Bir de menüye burdan bakın 🙂
-
Kolay Tarifler / Mandalinalı Muffin
Bugün günlerden salı olabilir ama bana adeta bir pazartesi havası estiriyor. Hafta sonunu hastalıktan iki büklüm olarak geçirdim. Pazartesi günü de aldığım ilaçların etkisini bekleme günümdü. Bütün gün evde yalnız olunca sosyal medyada orda burda geziyorsun. İşte her şey o “onedio” içeriğine tıklamamla başladı. Kendime geldiğimde muffin kalıplarını tepsiye diziyorum 🙂
-
Azıcık geç oldu ama; Hoşgeldin Sonbahar
Havalar soğumaya başladı diye üzülenler, Tişört üstüne ceket giymekten nefret edenler, Yağmur suyu pantolonuna sıçradı diye söylenenler, Rüzgarda saçlarının yataktan yeni kalkmış gibi olmasına gıcık olanlar; hepinize merhaba. Sonbahara alışmaya çalıştığımız günlerde Devrek’in doğallığını üzerimden atamadığımdan geçtiğimiz haftayı yad etmek istedim. Bütün yaz ayaklı kumsallı denizli fotografları likeladık instagramda facebookda. Ama benim favorim bi başka doğrusu; piknik sepetli çayır çimenli spor ayakkabılı fotograflar daha güzel : )
-
Doğum Günü Menüsü / “Banu Catering” Hizmetinizde
Merhabalar yeniden : ) Hakan’ın doğum günü geçti gitti ama yapılan poğaçaların evde hala tüketiliyor olmasından mütevellit etkisi sürüyor. Bir önceki “Sürpriz Doğum Günü / Kendi Kendinizin Organizatörü Olun” yazımda Hakan’ın doğum gününde yaptığım menüyü yazacağımı söylemiştim. Evet tam da şu anda o yazıyı okumaktasınız.
