-
Diyettekiler de Yiyebilsin Diye / İncir Marmelatı
Merhabalar, Bu aralar bi diyettir gidiyoruz. Pardon pardon gidemiyoruz! Süpersonik tatlı krizlerim canım cicim diyetimi mahvediyor. Bu yüzden bende tatlı krizlerim için masum birş şey hazırlamak istedim. Sonra bi baktım Devrek’teyiz, bahçeden bal tadında incirler toplamışız. E dedim o zaman az şekerli marmelat tam benlik olur. Buyrun efenim tarifimiz;
-
Arın’ın İlk Hediyesi / Bezden Pasta
Merhaba bebek ziyaretine giderken değişik ama kullanılabilir bir hediye arayanlar.. Size mükemmel bir tavsiyem var ama biraz uğraş ve ilgi istiyor. “Bezden Pasta” diye bir gerçek var ki diğer tüm hediyeleri gölgede bırakıyor. Pastanın malzemeleri biraz sizin hayal gücünüze kalmış olsa da ben kendi yaptığım Tigger’li pastamın malzemelerini yazacağım. Daha fazla uzatmadan buyrun malzemelerimize ve nasıl yapacağınıza;
-
Banu Usulu Ketçap / Evde Ketçap Yapımı
Merhaba; Şu sıralar kışlık salça, sos yapma dönemi. Domatesler etrafta gezinirken benimde aklıma evde “ketçap” yapmak geldi. Sonuçta ne olursa olsun rafta duran ketçapların içinde bir sürü koruyucu madde var. “Evde ketçap yapımı” tarifine buyrunuz efenim 🙂 Öncelikle belirtmek isterim ki ben tarifi Refika’nın mutfağından aldım ama birebir uygulamadım. Refika’nın Mutfağı’nda yer alan tarife buradan ulaşabilirsiniz. Benim yaptığım tariften 250 gr lık bir kavanoz ve 1 mink kase kadar ketçap çıktı. Akşam tadını çok merak ettiğimiz için iki minik tost ile ketçabımızın açılışını yapmış olduk 🙂
